谷物相关论文
综述了植物春化作用的特点、类型及影响因素，并概述了春化作用的分子机制。在双子叶植物拟南芥中，春化过程主要受FLC基因调控，在单子......
近年来，反刍动物集约化养殖中为追求快速高产，常饲喂高精料饲粮，但随之也带来一系列的危害。乳酸处理谷物饲粮通过改性淀粉，可调控反刍......
为使研究人员可以更加便捷、准确地选择功能蛋白质，更高效完成谷物功能性食品的研发与创新，该研究提出基于多层功能结构的谷物蛋白质......
[目的]脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol,DON）属于单端孢霉烯族毒素B类化合物,是镰刀菌属中部分菌种代谢产生的次级代谢产物,主要......
伏马菌素是一种主要由串珠镰刀菌株产生的真菌毒素，通常污染玉米等谷物食品，其具有较强毒性，可引发人畜多种疾病，严重威胁人类及动物的......
镰刀菌毒素（Fusarium toxins）是由镰刀菌产生的一类有毒次级代谢产物,在谷物中污染广泛,不仅可以影响谷物产量和质量,造成巨大的经济......
本研究的目的是通过评价脂肪酸组成差异来确定是否在号称全麦的啤酒中应用了谷物。谷物啤酒和非谷物啤酒,它们所含脂肪酸之间的相......
近年来，糖尿病患者及肥胖者人数激增，谷物的血糖生成指数（glycemic index，GI）引起关注，以GI值指导谷物选择，对糖尿病等慢性病防控具有重要......
一边是全球9．25亿人在挨饿，一边是全球每年粮食浪费13亿吨.联合国粮农组织和经济合作与发展组织最近共同发布的一份题为《2011～2020农......
建立了一种快速定量检测谷物产品中黄曲霉毒素(Aflatoxin B1,AFB1)和玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)的时间分辨荧光免疫层析方法.......
由于不可控的自然环境因素，每年有大量的谷物被黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1，AFB1)污染，对人类和牲畜造成极大的危害。因生物法降解AFB1......
随着重庆谷物产量不断提升,其对全国谷物生产的贡献也越来越突出,但目前重庆谷物产量的增长速度却陷入了瓶颈阶段。全要素生产率（TF......
以大豆、藜麦、小米以及全脂奶粉为主要原料,为改善凝固型复合谷物发酵乳的质构特性,利用单因素试验以及Box-Behnken中心设计试验......
保加利亚地理位置优越,连接欧亚的贸易往来,是中国与中东欧国家贸易合作的重要窗口.保加利亚在作物栽培、畜牧业以及小麦、葵葡萄......
为解决复杂地形条件下不宜使用大型播种机,而使用传统农具播种存在播种效率低、劳动强度大等问题,利用旋转拖把原理,设计一种半自......
湿粮干燥是粮食生产环节的重要一步,就仓干燥作为一种干燥及储存一体化的有效干燥方式而被广泛使用。而安全、高效且经济的新型就......
随着国内外对电磁波应用技术的深入研究,微波技术在谷物质量检测领域中的应用备受瞩目。谷物的微波特征谱中所携带的物理与化学信......
建立了高效液相色谱-甲烷动态反应电感耦合等离子体质谱联用技术测定谷物中5种硒形态的方法.样品通过蛋白酶ⅩⅣ恒温振荡萃取,流动......
谷物水分检测技术是国家粮食产业不可或缺的检测技术,涉及到诸多学科,是一个综合性的领域.谷物水分的高低,直接关系到谷物自身的存......
谷物是人类生存的必要物质,但因其易被真菌毒素污染而对人类社会造成严重危害。因此,谷物中真菌毒素的检测成为科研和从业人员关注......
使用色谱-质谱联用检测大米、玉米糁、挂面和小麦粉中15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15ADON)、3-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3ADON)......
文章用不同谷物原料替代幼犬饲料中常用的碎米,研究其对幼犬生长性能、养分消化及粪便特征的影响.试验将48只6周龄、平均体重为(66......
烷基间苯二酚(Alkylresorcinols,ARs)是谷物麸皮皮层中一类含量丰富的酚类类脂,同时也是全谷物判别中的生物标记物和重要的功能因......
低血糖生成指数膳食对人体的血糖水平影响较小,有助于人体健康状况的改善、糖尿病的预防以及糖尿病患者的血糖控制.本文从燕麦和牛......
期刊
目的 建立谷物中隐蔽型伏马菌素的同位素稀释.超高效液相色谱.串联质谱测定方法.方法 谷物样品溶剂提取后,一部分稀释后用于原型伏......
随着土地规模化种植和农机合作社的兴起,精准农业、智慧农机等高水平农业技术的发展,为谷物产量实时监测提供了新的途径。精准农业......
对目前谷物中主要残留农药种类、样品预处理技术、样品检测技术进行综述,可为谷物农药残留检测技术的发展提供部分理论参考。......
采用LC-MS/MS真菌毒素检测法,对尼日利亚纳萨拉瓦州市场出售的食物作物(灌木芒果(n=12)、烤腰果(n=12)、干秋葵(n=12)、芝麻(n=35)......
在世界范围内,由真菌毒素造成的经济损失估计达数十亿美元,给人类和动物带来安全风险.粮食中真菌毒素的预防可以通过食品加工过程......
淀粉与蛋白质之间的相互作用对谷物制品的品质与营养等具有重要影响.本文概述了淀粉与蛋白质相互作用的类型及影响因素,以及谷物中......
为了进一步提高联合收割机谷物产量计量系统的精度，自主研发了基于光电漫反射原理的谷物产量计量系统。系统主要有传感器模块、数据......
以发芽及未发芽的大麦、青稞、大米作为原材料开发非乳益生菌发酵饮料。将上述三种谷物经洗净、浸泡、发芽、干燥后,进行烘烤、研......
21世纪中国人口将继续增长,人均粮食消费水平将有所提高,粮食需求压力日益增大.随着谷物消费量的逐年增加,其加工、输送、储存设备......
本文介绍了核子式谷物产量传感器的基本原理,通过试验分析了谷物和水对γ射线的吸收特性,研究了不同含水率时谷物的衰减特性.......
本文简要介绍了玉米赤霉烯酮在谷物中的污染情况,综述了不同吸附剂——活性炭、硅铝酸盐类物质、酵母细胞壁提取物以及复合型物质......
本文介绍了布拉本德新一代电子式粉质仪、电子式拉伸仪、电子式糊化仪和电子式粘度仪的特点和功能,通过技术上的改进,展示了新一代......
霉菌毒素(Mycotoxins)是霉菌在生长过程中产生的次级有毒代谢产物,目前已经确认化学结构的霉菌毒素多达400多种.大量的调查研究显......
胚乳细胞的发育状况决定着谷物籽粒的重量和品质.本试验以水稻、小麦、大麦、玉米、高粱为材料，精确标记颖果的发育天数，用光镜和电......
在本工作中,一种金属有机骨架材料MIL-101(Cr)被制备并成功用与我们制备的实验室半自动微萃取填充柱(MEPS)的填料.通过结合MEPS方......
本文建立了加速溶剂提取、弗罗里硅土固相萃取柱净化、气相色谱-质谱联用同时测定谷物中25种有机氯农药和多氯联苯单体的分析方法.......
我国西部地区的生态环境问题不同于东部,其根源不在于工业的污染,而在于农业生产活动的破坏.从这个意义上讲,西部开发的关键在于生......
调查12612名谷仓工人（GW）发现，谷物哮喘（GDOA）的患病率为2.29‰，结合实验室检查为7.72%。谷尘等13种抗原皮试阳性率为50.3%。班前、班后......
目的评价中国不同地区居民谷类食物脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）暴露量及健康风险。方法谷类食物DON污染数据来自2010—2017年国家食品安......
